LA CORRECTA HIDRATACION DEL CICLISTA

LA CORRECTA HIDRATACION DEL CICLISTA
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Muchas veces los ciclistas no están familiarizados con muchos de los componentes de ciertas bebidas y cometen errores al elegir la bebida adecuada para hidratar el cuerpo eficazmente, sobre todo en climas cálidos.
Una bebida de rehidratación oral debe reunir una serie de factores importantes:

• Poseer electrolitos. Las conocidas sales minerales. Especialmente sodio, el cloro y el potasio cumplen funciones muy importantes en la hidratación, por lo tanto es esencial su incorporación. El sodio no solamente mejora el sabor de la bebida, sino que también es importante para maximizar la absorción de agua, de glucosa y recuperar el que se ha perdido a través de la sudoración. El cloro influye positivamente en la absorción de sodio y agua, mientras que el potasio es importante durante las ejercicios prolongados, ya que las pérdidas por sudor pueden ocasionar problemas contráctiles..
• Contener una cantidad adecuada de carbohidratos.
• Tener buen sabor. Dado que el sabor es una cuestión personal, conviene probar la bebida durante los entrenamientos. Ten presente que si bien durante el reposo, la misma puede gustar, durante el ejercicio puede no ser así.

La clave para lograr una correcta hidratación y optimizar el rendimiento deportivo, reside en una bebida que reponga los fluidos y electrolitos que se han perdido por sudor y que aporte una cantidad adecuada de carbohidratos que permita retrasar la fatiga. También minimizar los riesgos, que entrenar en el calor, pueden causar sobre la salud.. Esta bebida debe estar diseñada para lograr un rápido vaciado del estómago y que se absorba en forma elevada a través del intestino

El vaciado gástrico, tiempo que tardan los líquidos (y los alimentos) en salir del estómago, juntamente con la absorción intestinal, gobiernan la velocidad con que la bebida ingerida nos va a hidratar. Los componentes de las bebidas influyen directamente sobre estos factores. Por ejemplo, las bebidas con una concentración de azúcares elevada, como la que contienen la mayoría de los refrescos y zumos del mercado permanecen por más tiempo atrapados en el estómago y retardan su absorción en el intestino. Las concentraciones de estas generalmente son mayores al 10 %, es decir que poseen una cantidad de más de 10 gr de carbohidratos por cada 100 cc.
Concentración óptima. Hay una costumbre muy habitual de tomar bebidas demasiado concentradas, pero tiene sus peros, hacen que su salida del estómago se vea demorada no sólo por culpa de los carbohidratos, sino también por la osmolaridad (medición de la presión osmótica que un fluido ejerce a través de una membrana biológica y está determinada por el número de partículas que contiene una solución). Tomando como referencia nuestro cuerpo humano, isotónica tienen la misma presión, hipertónica es superior e hipotónica es inferior. En el intestino los fluidos se mueven en dos sentidos. Uno, que denominamos absorción, es desde del intestino a las células intestinales y de allí a la sangre. El inverso, desde la sangre y células intestinales a intestino que se llama secreción.

Las bebidas que son hipertónicas incrementan la secreción y deberíamos evitarlas cuando se requiere que la tasa de absorción sea alta para lograr una rápida hidratación. Un error muy común en los deportistas, es la utilización de jugos de frutas y bebidas cola. La osmolaridad de estos productos supera en muchos casos 600 mOsm/Kg, resultando una reducción en la tasa de vaciado gástrico y en la absorción de los fluidos en el intestino.
Las concentraciones óptimas están entre el 5 % y el 8 % (P/V) dependiendo de los tipos de carbohidratos utilizados.

En invierno o en días lluviosos la temperatura ambiental al ser más baja, la sensación de beber no es tan fuerte, posiblemente las necesidades sean menores, pero debes pensar que te sueles abrigar más y la sudoración puede ser tanta como en días de calor. Por lo tanto, la posibilidad de sufrir una deshidratación sino tomas líquidos a tiempo, estará siempre amenazante.

Bebidas Isotónicas

Son caras si se considera su coste real. Una bebida isotónica casera puede obtenerse añadiendo a tres litros de agua, 3 gramos de bicarbonato sódico (previene la aparición del ácido láctico), 2 de sal, 1 de cloruro potásico, 180 de azúcar y el zumo de medio limón. Gatorade en sus versiones de naranja y limón también contiene aditivos desaconsejables.

Opiniones de LA CORRECTA HIDRATACION DEL CICLISTA

1362183201
varadero
01-03-2013 21:13

muy buena y valida y reconosco tu muy rsponsable nota y gran comentario sobre la hidratación te pasastes capo!! pro yo soy de GATORADE y no lo puedo ni quiéro cambiar me siento de primera con él . un abz grande y te felicito por la dedicación que le pusistes al tema.

1362183420
as199
01-03-2013 21:17

a: varadero
si hay algunas gatorades que si vos te fijas bien tienen lo que dice y abría que fijarse en otras marca para fijarse si te hacen bien para tomarlas. desde ya muchas gracias por tu comentario

1362187675
nitrobikes
01-03-2013 22:27

Muy buena la nota :)

1362231734
as199
02-03-2013 10:42

a: nitrobikes
esta nota es gracias a ustedes asi que muchas gracias

1362196119
kelin33
02-03-2013 00:48

La verdad que he probado de todo y en mi caso ,no hay nada mejor que el agua.
Ni gatorade,ni powerade ni nada;lo único que no me dejaba la boca seca es el agua.
Sumale algo dulce ya sea turrón,jalea de membrillo o miel pura de abeja (ésto último lejos,lo mejor...) pero siempre con agua.

1362231995
as199
02-03-2013 10:46

a: kelin33
si para cada persona hay distintas cosas pero por lo que dicen los profesionales hay que tomar lo que dice en la nota para los distintos nutrientes y esas cosa

1362258421
baru_125
02-03-2013 18:07

a: kelin33
La miel es excelente!!! , si te haces un litro de limonada casera , con miel , y una cucharadita de sal , tenes un gatorade casero de gran calidad

1362196793
LOKII
02-03-2013 00:59

Muy bueno, pero que es realmente bueno?
Agua y miel mas arriba... alguna otra opinión?

1362198424
unibike
02-03-2013 01:27

a: LOKII
No se bien,pero vi varios ciclistas tomarse unas buenas QUILMES luego de una buena subida a los cerros tucumanos...mejor o peor,no se,habria que probar,jajaja
suerte...

1362223966
feosucioymalo
02-03-2013 08:32

a: LOKII
Mirá, yo probando y probando llegué a esta conclusión: Como gel, usás miel o esas mieles baratas que son puro jarabe de maíz. El viejo y querido turrón de Arcor es un clásico anti bajón, y ahora desarrollé los membrillo chomps. Van como piña y no se desarman con el calor. Eso sí, hay que empanarlos con avena instantánea procesada a casi polvillo para que no queden pegajosos.

1362258689
baru_125
02-03-2013 18:11

a: LOKII
A mi me va el "papelon con limón" !!!!

Que es el jugo de la caña , cocinado hasta hacerse la melaza , eso se seca y queda una barra dura y color marron. Eso se ralla en el agua y se le agrega limon.....le metes una cucharadita de sal por cada litro y 10 puntos!!

1362223802
feosucioymalo
02-03-2013 08:30

a: unibike
Ver un estudio español sobre las propiedades isotónicas y rehidratantes de un vaso de

1362232060
as199
02-03-2013 10:47

a: unibike
si eso debe ser lo mejor para hidratarse jajaj

1362232346
as199
02-03-2013 10:52

a: feosucioymalo
ya que los profesionales dicen eso hay que hacerles caso jaja

1362230857
KLINGON
02-03-2013 10:27

a: feosucioymalo
Cómo quedarán esos bolsillos en el jersey!!! jajaja

1362250220
vidabreve
02-03-2013 15:50

a: feosucioymalo
Tienen punch los membi-chomps, patentalos y te forrás en billetes como el que inventó el chocoarroz.

1362258819
baru_125
02-03-2013 18:13

a: feosucioymalo
Me gusto lo de los chomps.....aca no hay membrillo , pero hay guayaba , que es muy parecido. Y hacen unos bocaditos que son muy similar a lo que decis!!

Los bocaditos de platano maduro (ojo , platano no es banana) tambien son un recurso eficaz.

1362235497
kelin33
02-03-2013 11:44

a: as199
Sep.por eso en el desierto del sahara los beduinos siempre llevan gatorade.....

1362236552
kelin33
02-03-2013 12:02

a: as199
Aparte otra,el mejor rehidratador es la cerveza,mejor que cualquier bebida isotónica;científicamente comprobado.

1362252497
japo_bike_II
02-03-2013 16:28

a: kelin33
no hay como el syrah.

1362265917
bikeman92
02-03-2013 20:11

a: kelin33
y actua de antioxidante ,tambien !!!!asi es de verdad ,dicen solo un vaso pero en mi caso me paso un poquito mas,,,sldos ,,

1362244033
nico911
02-03-2013 14:07

La ventaja de las bebidas caseras es que uno sabe lo que le pone. Llevando agua y comiendo algunos bocados, en lo posible también caseros como los que señala feosucioymalo me parece que no hacen faltan otros productos industriales, sobre todo por los conservantes y colorantes que no son nada buenos para la salud. Me gustó el aporte. Saludos.

1362259044
LOKII
02-03-2013 18:17

a: baru_125
No, muy complicado. Con la que leí mas abajo, comprobado cientificamente, le doy hasta que no pueda mas asi llego a casa y me clavo 1 litro de cebada, lupulo y agua!
Saludos

1362267866
baru_125
02-03-2013 20:44

a: LOKII
Jajajaja , igual te explique el proceso paera que sepas.....aca venden ya las barras de papelon y uno en casa solo disuelve en agua , agregas limon al gusto y la sal!!
Lo de la birra es bueno......pero 1 litro es como mucho jajajaja lo recomendado es medio litro aprox.

1362270155
kelin33
02-03-2013 21:22

a: bikeman92
Un vaso?!?"!" no era un tubo?!! Con razòn.....

1362266242
bikeman92
02-03-2013 20:17

Yo despues de ir a un medico muy conocido deportologo ,de un club de mza de futbol,de un equipo de rugby me dio una hidratacion que jamas pude dejar de tomar 1,5 ltrs de agua 1,5 de seven -up..<despues al que le interese se lo paso ,,,esto se da en el cenard,,sldos,,

1362344208
aguvedia
03-03-2013 17:56

a: bikeman92
q mas tiene esa formula ademas de esas 2 cosas?? pasamela por imbox si se puede , gracias

1362346015
as199
03-03-2013 18:26

a: bikeman92
hola me gustaría si me podes pasar la receta por así decirlo jaja gracias

1362403368
marto13
04-03-2013 10:22

a: bikeman92
Hola, me puedes pasar la receta. Gracias

1362416056
tinchobtt
04-03-2013 13:54

a: bikeman92
Y 2 cucharadas de fafafa... La conozco va como piña jajaja... Nah estoy jodiendo nomas. Me la pasas? Gracias

1362449066
josuran
04-03-2013 23:04

a: bikeman92
Hola, me puedes pasar la receta. Gracias

1362467206
fedes_
05-03-2013 04:06

a: bikeman92
Tira la Receta aver que onda! jaja

1362266509
bichocenteno
02-03-2013 20:21

Muy buena la nota, realmente aprendí mucho de ella, aunqe siempre le di al jugo de naranja rebajado con agua, y con sal y azucar... ami me va rebien.

1362281363
fullblast
03-03-2013 00:29

aguante el agua y punto. jaja

1362403111
luisse
04-03-2013 10:18

Muy buen artículo, en mi caso el Gatored no me cae bien luego de muchas horas de pedaleada así que hago el gatored casero que me sienta bien y puedo tomarlo siempre en el momento que sea, pero el agua pura debe estar siempre presente, lo otro es que se puede alterar el momento entre tomar el preparado u agua pura, en mi caso siempre deseo tomar agua pura así que llevo dos botes uno de agua y otro de preparado para entrenamientos largos de 3 hs o más. Cada uno debe conocerse y ver lo que le sienta mejor, no quiere decir que sea lo más optimo pero las sensaciones son importantes tanto en entrenamiento como en lo que comemos u tomamos en carrera u entrenamiento.

1362410293
indy2061
04-03-2013 12:18

Queda picando la última frase... cuales son los aditivos "desaconsejables" de las Gatorade de Naranja y Limón??

1362509218
Ulises_Palomeque
05-03-2013 15:46

Estaria bueno que la nota sea mas específica, tiene muchos datos científicos que no se ven contundentes con respecto a cosas que sí pueden importantes: Comparación entre bebidas, tiempo de hidratación y forma correcta en tiempo y forma de hidratarse. Eso sí serían datos más prácticos para quienes como yo solemos entrenar arriba de una bici. De todas formas valoro que hayas planteado el tema y que le des seriedad. Gracias!

1362542914
FacuCrossCountry
06-03-2013 01:08

En sintesis..que es bueno para hidratarse en entrenamientos largos? agua,bebidas caseras,gatorade,powarade.

1363684330
avemus
19-03-2013 06:12

aditivos desaconsejables en el gatorade de naranja y de limon??? justo son los q' mas utilizo, y si los consigo en envase de vidrio mejor...

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03/03/24 11:57

Publicada en Marketplace

La veo publicada en marketplace por 100.000 pesos, evidentemente es R O B A D A. La Descripción es de alguien que no tiene idea de lo que es una CUBE

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